砂仁鲫鱼--

砂仁鲫鱼

类别:孕妇食谱加入日期:2004-12-23 22:59:32 【推荐此文章给好友】【我要发表评论】

　　砂仁能治疗消化不良、食欲不振、胎动不安及呕吐等症。鲫鱼有治疗食欲不振、脾虚胃弱的功效，更能治反胃。砂仁鲫鱼可减轻害喜时呕吐，并能促进食欲，更有安胎作用。

　　主料
　　鲫鱼1条，砂仁25条，姜丝1汤匙，葱丝2汤匙。

　　辅料
　　盐1/4茶匙，生粉半茶匙，洒2茶匙，油1茶匙。

　　制法
　　① 砂仁洗净，舂碎。

　　② 鲫鱼去鳞及去内脏，洗净，抹干，拌匀调味料涂匀鱼身，砂仁放入鱼身上，隔水蒸12分钟。

　　③ 烧热后，下油一汤匙爆香姜丝及葱丝，放在鱼上，淋入少许生抽即可进食。 /(编辑小子）

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