制法

　　1. 核桃肉放入开水中煮3分钟盛起，冲净滴干。

　　2. 白芝麻洗净，滴干水分，以白锅炒香。

　　3. 烧开水4杯，加入砂糖及盐，放入核桃煮3分钟盛起，吸干水份。

　　4. 煮溶糖胶料，加入柠檬汁，放入核桃煮5分钟，盛起滴干。

　　5. 净油烧至微滚，加入核桃炸至微黄色盛起，洒上芝麻即成。 /(编辑 小子）